Evropanky (a Evropané) by to s mořskými řasami neměli přehánět. Japonci zas nemůžou mléko...

Suroviny kupujte v hypermarketu, vyjdou mnohem levněji, než ze specializovaných obchodů. Syrovou rybu neskladujte víc než den, ale je dobré nechat sushi před konzumací trochu uležet.