nedělní housky

Narozdíl od minula jsem měla normální droždí, takže se mi podařilo upéct úžasný křupavý a voňavý houstičky.

500g hladké mouky, 200 ml mlíka, 2 lžíce jogurtu, špetka soli, kus másla a kvásek z půlky droždí (původně jsem recept vzala od Lucie, která ho vzala od Dity)

black metal!

Chtěla jsem být liška mazaná a ušetřit za prefabrikované boty s ostny. Jsem přece dost šikovná, abych to zvládla sama, ne?
Tak za prvé, nikdy to neuděláte tak rovně a pravidelně jako v čínské továrně a za druhé to strašně bolí! Těžce se to vysvětluje, ale je to zkrátka strašná práce. Bolí mě z toho ruce ještě druhý den.
A abych nezapomněla na hlubší myšlenku: tohle je můj protest proti výhře komunistů, protože dokud nejsou mrtvý komunisti, tak punk taky ne.

boty: Ebay

pictures of the week

Koupila jsem si nový (modrý!) skleničky. V Ikee, samozřejmě.

Vyhodila jsem pokojový kytky a pořídila si místo nich bylinky.

Oprášila jsem dětskou techniku razítka z brambor a upravila jsem si šaty. C&A za 75(!) Kč

dort

Mám teď doma (trochu nedopatřením) kilový kýbl pomerančové marmelády, a tak jsem se rozhodla ji nějak zužitkovat. Dort se mi povedl, takže jsem se ho rozhodla věnovat své drahé polovičce k narozkám.

Je to v podstatě cheesecake. Klasicky drcené kakaové bebe s máslem, na krém jsem použila tvaroh, zakysanou smetanu a lučinu (klidně to přiznám, nakupuju zásadně to, co je ve slevě), smíchala jsem to se dvěma vejci a rozpuštěnou čokoládou a upekla (35 min, 180°C). Po vychladnutí jsem na dort nasázela plátky pomerančů a zalila to želém (takhle se to skloňuje?), do kterého jsem zamíchala tu inkriminovanou marmeládu.

retropuding!

nejrychlejší snídaně + random postřehy

Na horký rozpečený toust namažte nejdřív máslo a med a chvilku počkejte, ať se trochu rozpustí. Pak namažte vrstvu lučiny a navrch dejte jahody.

Pokud jste z Prahy, určitě někdy zajděte na promítání kinobusu. Vstup je dobrovolný, půjčí vám deku a můžete si s sebou vzít lahváče, čipsy i kinderčokoládu. Akorát filmy jsou zásadně česká líbivá komediální dramata, takže žádný zapomenutý kinematografický skvost tam asi neuvidíte.

Zato do cukrárny ve Svojeticích nechoďte, je to gastrohazard. Ztužený tuky všude kam se podíváš a o šmoulový zmrzlině škoda mluvit.

Včera jsem na Muži v Česku četla, že do outletových obchodů velké firmy vyrábí speciální outletové zboží, které je méně kvalitní, než to do normálních obchodů. Nejedná se tedy o zlevněné zboží ale o zboží, které je vlastně úplně jiné (z tenčí látky, jiného materiálu atd). Takže úplně stejné triko Ralph Lauren je ve skutečnosti úplně jiné ošmelené triko Ralph Lauren, za poloviční cenu a také polovičně kvalitní. Co si o tom myslíte? Slyšeli jste o tom taky někde? Nakupujete v outletech?

co jíte, když se učíte?

Jsem z toho zoufalá a potřebuju poradit. Když sedim doma nad učenim, tak se furt něčim cpu a pak jsem akorát zatláskaná a vůbec mi to nemyslí. Ale zas když něco chroupu, tak se mi učí líp. Jak to děláte vy? Jíte třeba hromady mrkve, nebo tak něco?

A tady moje nový boty, který byly tak levný, že jsem se rozhodla je zprznit. Použila jsem na to klasické univerzální spreje.

  

neděle

Nejhorší počasí mi zkazilo náladu, takže jsem se neplánovaně šla podívat na blešák v dejvický klubovně. Škoda, že jsem si s sebou nevzala žádný peníze. Musela jsem totiž nejdřív somrovat od kamarádky, ale ta neměla dost, takže jsem nakonec ještě běžela v tom slejváku do bankomatu na Kulaťák. Příště se polepšim.

Takže moje úlovky:

moje milované aplikace pro Android (ne fakt)

Dřív měli chytrý telefony jen chytrý kluci, ale teď už je maj i normální holky a právě na základě toho jsem se rozhodla vypustit do světa trochu techničtější článek o nejlepších aplikacích pro Android pokud nejste geek (a ani žádného neznáte, abyste se ho zeptaly).

Fakt upřímně si myslim, že Instagram a Facebook nejsou ty nejdůležitější aplikace vašeho života.

Pubtran - Takovej lepší mobilní IDOS. Nejenže vám podle vaší  polohy nabídne nejbližší zastávku, ale pamatuje si, kam nejčastěji jezdíte. Nemusíte tedy pořád dokola psát třeba tak komplikované názvy jako Náměstí Jiřího z Poděbrad. Pubtran funguje nejen v Praze ale i v mnoha dalších českých městech a umí vyhledávat i meziměstské spoje. Na tuhle zelenou ikonku budete klikat fakt často.

SMS Jízdenka - nemusíte znát telefonní číslo, ze kterého byste si normálně sms jízdenku objednávali, ani divný kód, který se do smsky píše. Akorát tahle aplikace je jen pro Prahu, Ústí nad Labem a České Budějovice.

Runkeeper - Pomocí gps vám měří vzdálenost, rychlost, převýšení i kalorie. Kromě běhání si můžete nastavit bruslení, chození po horách nebo třeba lyžování. A pak si doma na počítači můžete prohlížet, jak se zlepšujete (můžete to porovnat s ostatníma kamarádama!). Já jsem si pořídila i pouzdro na mobil, které se připne na ruku. A řikám vám, že si budete připadat hodně cool, až s tim budete chodit běhat.

Evernote - V podstatě obyčejný poznámkový blok. Přesně takový občas každá z nás potřebuje. Můžete zakládat různé sešity a díky online účtu se ke svým poznámkám dostanete z jakéhokoli počítače.

Pocket - Pokud hodně čtete články na internetu, bude se vám hodit. Do prohlížeče na počítači se vám nainstaluje tlačítko, které zmáčknete vždycky, když narazíte na zajímavý článek, na který v tu chvíli nemáte čas. Článek se v textové offline podobě objeví ve vašem mobilu a vy si ho můžete přečíst třeba v autobuse.

Dlužníček - Vymakaná aplikace, která se vám bude hodit při společné dovolené s přáteli, kdy pokaždé platí někdo jiný něco jiného za někoho jiného. Zkrátka něco, co se nikdy nedá rozpočítat, pokud nejste matfyzák. V aplikaci si navolíte jména a pak k nim připisujte kolik kdo platil a zda platil za všechny nebo jen za někoho.

Wunderlist - Praktický to do list, synchronizuje se s počítačem, můžete si navolit kategorii a důležitost úkolů, ale ani sebelepší úkolníček vám od vašich povinností nepomůže.

bazalka breeze

Dneska jsem si v praxi ověřila, že nejenže dobrá hospodyňka pro pírko přes plot skočí, ale správná alkoholička uběhne dvojnásobnou vzdálenost za zlomek času než obvykle, jen aby si mohla dát vychlazenej drink. Tak takhle já budu trénovat na maraton.

Bazalkový Breeze v zahradnictví Chládek, jen tento víkend. Já tam byla zatim i v pátek i v sobotu.

basil breeze (vodka, cranberry juice, basil)

vodka, brusinkový džus, bazalka, ledová tříšť, třtinový cukr

konečně!

S naprosto absolutně nejlepším tričkem v historii jsem se už rozloučila, protože jsem ho objednala (z USA) na začátku února a triko furt nikde. Myslela jsem si, že mi ho nějakej vychcanej celník nebo námořník ukrad, ale ono nakonec přecijen dorazilo!

by Society6

I have waited for this tee for 2,5 months. Now it´s finally at home!

dobré zprávy

Mám dobré zprávy pro všechny shopaholičky ale i pro holky, který se třeba bojej nakupovat módu ze zahraničí. Budu totiž otevírat vlastní eshop jménem No Show. Na jeho blog a facebook se můžete podívat už teď a navíc se můžete přihlásit k odběru newsletteru, což se vám bude určitě hodit, protože na první zákaznice čekají samý slevy a dárečky.

Zabírá mi to teď dost času, takže pořád odkládám nový změny v bytu, ale všechno bude, nebojte...

jinak mám na sobě: svetr H&M, triko Topshop, kalhoty Firetrap, boty Asos, náramek Mango, hodinky Moschino, prstýnek Devla (zakoupeno na Codemode), kabelka Dooney&Bourke

o jídle a maratoncích

Hádejte, kde jsem si koupila pytlík prošlejch kolínek za 5 korun? (už je tam nemaj, včera to skončilo)

Ale abyste si nemysleli, že se ze mě stala gastrosocka, tak jsem včera taky stihla pozdní snídani v Café Lounge. Taky jsem zjistila, že přejít ulici, po který běžej maratonci, je mnohem těžší, než přeběhnout šestiproudovou magistrálu.

o co přišla Anežka, když nepřišla na oběd

Uloveno na farmářských trzích: chlebová bageta, zelený chřest, čerstvý ovčí sýr a klobása. K tomu se pilo Cabernet Sauvignon růžové ze Znojma. Ale k pikantní chuti sýra by to chtělo něco červenějšího.

(Chřest s klobásou jsem pekla na 200 stupňů 15 minut, pak jsem tam nasypala sýr a dala tomu dalších 5 minut. Easy.)

naprosto normální svíčka

Asi za své nepochybně skvělé vlastnosti jsem byla obdarována voňavou svíčkou. Shodou okolností jsem ji rozbalila asi v půl sedmé ráno a moje čichové receptory se tak probudily poměrně příjemnou vůní. Rozhodla jsem se, že si ji rovnou zapálím. Až potud by na tom nebylo nic divného a nebyl by důvod o té svíčce psát. Jenže okamžitě po zapálení začla barevně svítit! Málem jsem ji pustila na zem, lekla jsem se totiž, že nějak celá hoří. A pak se ta červená barva změnila v modrou, ta zas v zelenou...ne vážně, nic jsem si nevzala, posuďte sami podle fotek.
Absolutně nechápu, jak to funguje. V okamžiku, když svíčku sfouknu a doutnající knot uhasím prstem, svíčka zhasne (teď myslim to barevný světlo). Asi to neni moc designový ale je to strašně hustý.
Máte s tim někdo zkušenost? Co se stane, až svíčka vyhoří? Představuju si, že pod voskem je nějaká žárovka na baterie a celý to bouchne v okamžiku, když k tomu prohoří plamen.

Photoshop and LSD free

café Lounge

Kdo o něm ještě neslyšel, ať tam běží! Kromě toho, že mají nejlepší kafe široko daleko a připraví vám ho klidně přímo před vámi třeba ve vacuum potu, mají také příjemnou a profesionální obsluhu (obslouží vás třeba novopečený barista roku 2012 Adam Neubauer), krásný interiér a dokonce i exteriér!
My jsme tentokrát ochutnali speciální kávové pivo Slepý krtek. Minipivovar Ujkovice ho vaří po malých padesátilitrových várkách a dává do něj 100% arabicu. Po konkrétním výrobním postupu jsem se nepídila, ale musim říct, že je to fakt hrozně dobrý. Doporučuju milovníkům piva, kávy i krtků. (pokus o vtip).
V Café Lounge maj prý i hrozně dobrý jídlo (ve vitríně jsem zahlédla domácí kachní paštičky). Dokonce nabízí i piknikovej koš, kterej si můžete vychutnat třeba na Petříně (jehož úpatí je od kavárny asi tak 300 m daleko) nebo na Střelečáku (cca 400 m opačnym směrem).

co maj všichni s tou fialovou a zelenou?!

Fialová a zelená v jakýchkoli odstínech jsou dohromady zkrátka příšerné. Je to kombinace, která mi fakt nesedí. A přitom je kupodivu dost častá. Jakej rozumnej (dospělej) člověk může mít rád fialovou?! Na wikipedii jsem si přečetla, že zelená je energická a fialová je neklidná. Takže mi vychází, že jejich kombinace musí vyvolávat agresi. Jak příjemné pro žití!
Skoro mi přijde, jakoby někdo pro samou originalitu a snahu šokovat zapomněl, že se na to něčí oči budou muset koukat každý den.
Asi jsem konzervativní, ale jedinej, komu tuhle barevnou kombinaci odpouštím, je lilek, protože je zatraceně dobrej. (ale o tom jindy)

(většina fotek pochází z Marienne bydlení, Idnes bydlení, Bydlení je hra)

lemon curd

Dneska ráno jsem si přivstala, abych stihla k snídani udělat palačinky. To mě tak vyčerpalo, že jsem hned po snídani usnula na pohovce a zaspala ranní přednášku.

A teď to nejdůležitější: než jsem usnula, tak jsem stihla srovnat chutě dvou citronových pomazánek, které se u nás dají běžně koupit. Ta vzadu se jmenuje Gale´s a prodává ji Robertson, ta vpředu je M&S. Pokud vám nevadí lehce chemická pachuť a máte radši sladší, pak doporučuju ten Gale´s. Ale pro ty, kteří to mají rádi pořádně kyselý a navíc jim záleží na tom, co jedí, je jasnym výhercem Sicilian Lemon Curd z M&S. Na rozdíl od Gale´s obsahuje pravé máslo (aspoň se to na něm píše) a obsahuje 9% citronové šťávy, Gale´s jen 4%. Navíc Gale´s obsahuje dochucovadlo i barvivo. Ale zas je o dost levnější.

Jak jste na tom vy, kde kupujete? Dělali jste lemon curd už někdy doma?

prase

Socialismus opět zvítězil.

Veselý velikonoce

Malovat voskem na vejce je fakt metal (= kurevsky těžký)

co mi udělalo radost

Kavárna Cheecup v Podolí. Protože když jsem se zeptala, co je v tom cheeskejku, byl mi zavolán sám autor těch všech dobrot, co tam prodávaj, a konkrétně mi popsal, jak co peče a co do toho dává.

Šéfredaktor Respektu Erik Tabery. Prohlásil, že to, že se bývalý ministr Dobeš stane poradcem svého bývalého náměstka na ministerstvu školství, je incest.

Small Cool. Osmý ročník soutěže o nejkrásnější maličký byt, kterou pořádá Apartemnt Therapy. Kdo si myslí, že jeho byt je malý a nic se mu tam nevejde, nechť se inspiruje.

Ikea hackers. Protože až teď jsem si všimla, že mi uveřejnili můj hacknůtý stolek.

Moje nový polobotky z Asosu. Protože jsou to moje první placatý boty, který nejsou ani balerínky, ani kecky.

čokoládový lebky

tady

3Dbrýle

Po době delší, než co trvá České poště doručit balík, jsem se vypravila do multikina. Už jsem úplně zapomněla, jak moc ho nesnášim. Skvělá pražská kina jako Mat nebo Atlas už stihla dávno zrekonstruovat své sály, takže vyfoukla multikinům hlavní přednosti v podobě pohodlných sedaček a kvalitního zvuku. Proto bych si myslela, že dvojnásobná výše vstupného bude ospravedlněna něčím jiným. Třeba lepším servisem. Jakože malá pražská kina jsou taková hospoda Na růžku, zatímco multikina jsou jako síť Ambiente. Samozřejmě že tomu tak není, protože jinak bych o tom ani nepsala. Lístky z nějakého důvodu nejdou koupit online (to bych v době, kdy si můžete koupit přes internet i čerstvé maso na tatarák opravdu nečekala) a tak jsme museli jít koupit lístky k pokladně. Fronta u pokladen asi tak čtyřikrát převyšovala frontu na zmrzlinu u Světozoru v době největších veder. Než jsme se dostali na řadu, náš film už běžel. Bohužel brigádník za kasou kvůli spoustě různých důvodů naše čekání nijak nezkrátil. Musel například telefonovat vysílačkou přímo do sálu, jestli je film v původním znění, nebo s dabingem, protože se mu  to na monitoru nezobrazilo. Na záchod už jsem si fakt dojit nestihla a tak se mi chtělo celou dobu čůrat. Nakonec samozřejmě fronta na záchodech byla stejná jak ta u pokladen a chyběl toaletní papír. O tom, jak se chovali lidi v sálu, radši psát vůbec nebudu.

kávový likér

To na fotce je úplně poslední panák mého domácího kávového likéru. Ale asi nebude trvat dlouho a vyrobim ho znova.

Použila jsem: 3 kelímky smetany ke šlehání, 1 kondenzované mléko, asi 2 dc normálního mléka, 4 velké lžíce cukru, tabulku čokolády a asi 3 lžíce instantní kávy. Všechno jsem dala do hrnce a povařila. Pak jsem to zalila lahví Pražské vodky.

Trochu jsem se bála, že pachuť levné vodky bude v likéru cítit, ale bylo to v pohodě. Horší bylo, že mi jeden kelímek šlehačky, ještě než jsem ho donesla domů, prasknul v kabelce.

A pak jsem si ještě přečetla o kávě něco moc zajímavýho. Vědci z VŠCHT normálně přišli na to, že v turkovi i espressu je stejné množství kofeinu. Jeho obsah je ovlivněn druhem kávy. No kdo by to byl řekl. Thank you, Cpt. Obvious!